螃蟹和蘋果能一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

螃蟹不能和蘋果一起食用,螃蟹中含有多種礦物以及蛋白質,而蘋果中含有大量的果酸、鞣酸等酸性成分。這些成分相遇後會形成不易被人體吸收的沉澱物,容易造成腸胃不適,引起腹痛、腹瀉等現象,危害身體健康,因此不宜一起食用。

螃蟹和蘋果能一起吃

螃蟹和蘋果不能一起食用,兩者的營養成分相沖突,同食會導致營養價值降低,其相遇後會發生反應產生一些難以消化的物質,容易引起腸胃不適,危害身體健康。

螃蟹中含有較多的礦物質、蛋白質等營養成分,而蘋果中含有較多的鞣酸、果酸等酸性成分,這些物質會形成不不宜被人體吸收的沉澱物,引起腹痛、腹瀉等現象。

螃蟹是寒涼性的食物,也不宜與涼性食物一同食用,比如蜂蜜、梨子、香瓜等,會對脾胃造成傷害。螃蟹和柿子是不能一起食用的,柿子中的鞣酸含量豐富,會降低食物的營養價值。

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