怎樣泡豆芽又快又好 吃豆芽的好處哪些?

怎樣泡豆芽又快又好？最簡單的方法是將黃豆放在溫水浸泡，同時蓋上一層布，再放到溫暖環境中，過幾天便可以發芽了。溫水泡可以縮短黃豆發芽的時間，想知道更詳細的介紹可以接著往下看。

吃豆芽的好處哪些

1、多吃豆芽能夠為機體補充豐富的維生素C，有著預防壞血病、牙齦腫脹、防治維生素C缺乏所導致的疾病的功效。

2、豆芽還有著清熱解毒的功效，可以有效治療陰虛火旺、喝酒比較多所造成的毒素代謝障礙。

3、豆芽還可以利尿消腫，如果適當的食用豆芽，可以有著很好的利水消腫效果。

4、不同的豆芽有著不同的功效，黃豆芽可以促進面板和毛細血管的健康；綠豆芽可以是去除體內火氣，使面板更加細膩；黑豆芽對腎臟有著極大的好處。

豆芽是從各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。它的營養很豐富，很適合大眾食用。以上就是關於怎樣泡豆芽又快又好的具體介紹。