兔子肉怎麼做好吃又簡單沒腥味 兔子肉搭配什麼好吃?

兔子肉可以用洋蔥、冬菇等炒著來吃，在炒制之前先進行焯水處理，就能去除兔子肉的腥味。我們平時吃肉的時候，除了雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉之外，還可以選擇兔子肉，兔子肉也是十分的好吃。下文是關於“兔子肉怎麼做好吃又簡單沒腥味”的具體內容介紹。

兔子肉怎麼做

1、材料準備：兔子肉可以炒著來吃，先準備好洋蔥、冬菇、八角、生抽、鹽、辣椒等材料。

2、焯水：把兔子肉切成大小適合的塊狀，然後進行焯水處理，去除腥味。

3、醃製：為了使兔子肉更入味，可以用料酒先把兔子肉醃製15分鐘。

4、炒制：醃製好兔子肉之後，在鍋裡倒入油、蔥、姜等，爆香之後加入兔肉爆炒。

兔子肉搭配什麼好吃

通過上面的文章，相信大家都知道了“兔子肉怎麼做好吃又簡單沒腥味”這個問題的答案。那麼兔子肉搭配什麼好吃呢？兔子肉可以搭配萵筍、香菇、蘿蔔等炒著吃，味道極好。