燉兔子肉怎麼做好吃 兔子肉可以和什麼一起煮?

燉兔子肉這麼做好吃：(1)準備食材：兔子肉、蟹味菇、白玉菇、五花肉、蔥、蒜、姜、食鹽、醬油、料酒。(2)步驟一：處理食材。(3)步驟二：將兔子肉和五花肉焯水。(4)步驟三：將食材放到砂鍋中燉煮2小時，加入調味料即可。下文圍繞“燉兔子肉怎麼做好吃”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

燉兔子肉怎麼做

1、準備食材：兔子1只、蟹味菇100克、白玉菇100克、五花肉200克、蔥適量、蒜適量、姜適量、食鹽適量、醬油適量、料酒適量。

2、步驟一：處理食材：先將食材全部清洗乾淨，再將兔子肉剁成小塊、五花肉切成中等大小、蔥切成段、蒜和姜切成片，各自裝碗備用。

3、步驟二：焯水。準備一口鍋，加入適量的冷水和料酒，再將兔子肉和五花肉放進去，然後加入蔥、姜，開火，焯水5分鐘，過冷水，瀝乾水分備用。

4、步驟三：將兔子肉、五花肉放入砂鍋中，大火燒開，再加入薑片，文火燉煮90分鐘，然後加入蟹味菇、白玉菇，繼續燉煮30分鐘，最後加入蔥段和食鹽，攪拌均勻，即可出鍋。

兔子肉可以和什麼一起煮

兔子肉可以和這些食材一起煮：香菇、蟹味菇、白玉菇、青椒、紅椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、紅棗、枸杞、土豆等。通過閱讀上述“燉兔子肉怎麼做好吃”和“兔子肉可以和什麼一起煮”的具體介紹，希望可以為大家提供參考。若想吃到自己做的兔子肉，不妨動手操作一番吧。