茴香苗餃子餡怎麼調好吃 餃子餡有哪些品種?

茴香苗搭配豬肉一起調製餃子餡料好吃。首先將茴香苗洗淨切碎，然後再混入切好的豬肉餡以及蔥薑末，最後再加入食鹽、十三香、香油等調料進行拌勻即可。那麼對於茴香苗餃子餡怎麼調好吃，還有哪些內容，可以繼續往下了解。

茴香苗餃子餡如何調製好吃

1、首先將買回來的茴香苗放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，然後再使用流動的清水沖洗乾淨並瀝乾，接著再把茴香苗切碎備用。

2、準備一些豬肉將其切碎，然後把豬肉餡放入茴香苗中，再加入蔥薑末一起攪拌均勻。

3、往餡料中，加入食鹽、十三香、香油等調料，然後再順時針方向攪拌均勻即可。

4、茴香苗餃子餡調製好後，即可將餡料放入餃子皮中，包制一個個茴香苗餃子。

餃子餡有哪些品種

餃子餡品種有白菜豬肉餡餃子、韭菜雞蛋餡餃子、鮁魚餃子、時蔬鮮肉餡餃子、蝦仁雞蛋餡餃子、木耳雞蛋餡餃子等。總之通過以上內容，相信大家對於“茴香苗餃子餡怎麼調好吃”這個問題已有所瞭解，可知茴香苗與豬肉調製餃子餡好吃，並且在煮熟後餃子餡也都是翠綠的，味道鮮香味美。