茄子和紅薯能一起吃嗎?

茄子可以和紅薯一起吃，適量吃不會造成人體出現不適的症狀，但是吃多了可能會對腸胃造成損傷。吃茄子需要注意不要和螃蟹、黑魚、魷魚等食物一起吃，紅薯不能和西紅柿、雞蛋、雞肉等食物一起吃，會造成人體出現不適的症狀。

茄子可以和紅薯一起吃

茄子可以和紅薯一起食用，茄子含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種微量元素，而紅薯含有豐富蛋白質、澱粉、果膠、纖維素氨基酸等營養成分，兩者的營養成分不會產生衝突。

茄子和紅薯一起食用時，建議不要吃太多。因為紅薯本身就含有豐富的食物纖維和果糖，而茄子裡面含有豐富的維生素，能夠增強細胞間的黏著力，兩者一起吃多了就會對腸胃造成巨大刺激，可能會對腸胃造成損傷。

吃茄子最好也不要和螃蟹、墨魚、黑魚、魷魚等食物一起吃，可能會引起腹痛、損傷腸胃、中毒等現象。吃紅薯每次不宜吃太多，西紅柿、雞蛋、雞肉、燕麥等食物也不要一起吃，可能會引起腹痛、消化不良、結石病等病狀。