羊肉大閘蟹可以一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議羊肉和大閘蟹一起吃,羊肉性質溫和,大閘蟹性質寒涼,兩者的營養價值都會被彼此降低,食療效果也會受到彼此影響。同時需要注意羊肉還不適合與石榴、柿子等含有大量鞣酸物質的食物一起吃,螃蟹最好也不要和石榴、紅薯等食物一起吃。
不建議羊肉和大閘蟹一起吃
不建議羊肉和大閘蟹一起吃,因為羊肉性質溫和,具有溫補的功效,而大閘蟹性質寒涼,兩種食物從性質上會產生衝突。若一起食用,兩者的營養價值都會被彼此降低,食療效果也會受到彼此影響。
需要注意羊肉還不適合與石榴、柿子、橘子、茶葉等含有大量鞣酸物質的食物一起吃,否則羊肉中的蛋白質會和鞣酸反應生成不易消化的的沉澱物,腸胃消化功能也會很大影響。
螃蟹最好也不要和石榴、紅薯等食物一起吃,否則也會對腸胃造成一定刺激,嚴重時還會導致體內結石。同時需要注意脾胃虛寒患者、外感風寒患者、經期女性以及孕期女性不宜吃螃蟹,否則容易引起身體不適。