黃酒泡阿膠的功效與作用及食用方法?

黃酒泡阿膠具有著提高免疫力的功效，可以預防各種疾病，它還有著抵抗衰老的作用，使面板變得紅潤起來，促進血液迴圈，長期飲用效果會更好，平時需要將阿膠和黃酒按照1：1的比例均勻混合，浸泡兩天左右就可以了。

一、黃酒泡阿膠的功效與作用

1、提高免疫力

黃酒和阿膠的營養價值都很高，如果用黃酒泡阿膠的話，可以使身體更好的吸收營養，可以起到提高免疫力的作用，黃酒對心臟也有一定的保護作用，平時每天適量的飲用阿膠黃酒，可以預防各種疾病。

2、抵抗衰老

黃酒含有大量的有機酸、氧基酸和各種維生素，阿膠蘊含著大量的膠原蛋白粉、蛋白質等營養成分，它能促進血液迴圈，黃酒泡阿膠可以使其效果達到最大化，使面板更加紅潤，長期飲用還有著抵抗衰老的作用。

二、黃酒泡阿膠的食用方法

若是用黃酒泡阿膠的時候，可以將阿膠和黃酒按照1：1的比例均勻混合，可以適量的新增冰糖、水等成份，浸泡兩天左右，然後放入蒸鍋中蒸一個小時就可以了，這樣可以使黃酒泡阿膠的效果良好。