冰箱凍死螃蟹能吃嗎?

冰箱凍死螃蟹一般來說能吃，如果是速凍的螃蟹內部不會產生細菌，因此食用起來還是很安全的。如果買回家之後放入冰箱內凍死了螃蟹，建議不要再吃了，否則可能會引起腹痛、腹瀉的症狀。螃蟹儘量吃活的，因為死螃蟹的口感不好而且營養價值也很低。

冰箱凍死螃蟹能吃

冰箱凍死螃蟹一般來說能吃，因為在超市買的速凍螃蟹屬於速凍類的食物，這種螃蟹是在活著的時候經過快速冷凍儲存後死亡。速凍螃蟹不會產生大量細菌和真菌，食用的時候把螃蟹解凍就行了，還是很安全的。

如果把螃蟹買回家之後放入冰箱內凍死了，這種螃蟹不建議再吃，這種冷凍螃蟹無法判斷死亡時間，內部可能會有大量的細菌和寄生蟲，食用這種螃蟹可能會引起身體不適，造成腹痛、腹瀉的症狀，嚴重時還會引起食物中毒。

吃螃蟹的時候一定要趁螃蟹活著的時候吃完，死螃蟹內部含有很多細菌和寄生蟲，有些寄生蟲經過高溫消毒之後也無法殺滅，因此具有食用安全的隱患。而且死亡的螃蟹口感不好，營養價值也會大大減低，因此不建議吃死螃蟹。