可以用燒水壺煮粽子嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以用燒水壺煮粽子,煮制過程中不能關閉壺蓋,同時要控制好時間,以免粽子出現煮不熟或煮爛的情況。同時需要注意水面要高於粽子兩寸,這樣可以避免粽子加熱膨脹後被頂出水面,煮出來的粽子口感和味道會更好。
可以用燒水壺煮粽子
燒水壺可以用來煮粽子,但是煮粽子時不能將壺蓋緊閉,同時要控制好煮制的時間,否則導致粽子出現煮不熟或煮爛的現象。
煮粽子的注意事項
煮粽子時,需要注意水面一定要超過粽子兩寸左右,因為粽子煮制過程中會膨脹,上面的粽子被頂出水面後,會很難煮熟煮透。
粽子煮熟後不要馬上出鍋,應當將粽子放在鍋內浸泡1小時左右,這樣煮出的粽子口感會更加軟糯,且粽葉的香味也能充分融入粽子內。