冰凍餃子可以直接煎嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議將冰凍的餃子直接煎，餃子會很難煎熟，很可能外面煎糊了，裡面仍然沒熟。因此冰凍的餃子需要先放在常溫環境下一段時間，餃子完全解凍後，就可以將其放入油鍋內，煎至兩面略微金黃後，就可以取出食用。
不建議將冰凍的餃子直接煎
不建議將冰凍的餃子直接煎，否則會很難將餃子煎熟，會出現餃子外面糊了裡面沒熟的現象。即便是煎熟了也不好吃。
冰凍餃子應當先取出放置在室溫下一段時間，等餃子完全解凍後，再把餃子放入油鍋內，煎至表面略微金黃就可以取出餃子吃。
需要注意冰凍的餃子一定要將每個餃子完全分開，否則餃子粘在一起直接放入鍋內煎，會導致餃子的皮都黏在一起。