香菇泡發後放冰箱幾天還能吃嗎?

香菇泡發後放冰箱沒有出現變質的情況可以繼續吃，泡發的香菇放冰箱冷藏通常可以儲存10天左右。如果泡發的香菇放冰箱儲存幾天出現異味或黴變的情況，建議不要繼續吃，這種香菇很可能已經滋生大量細菌，食用後可能會引起不適。

香菇泡發後放冰箱幾天是否可以吃看情況

香菇泡發後放冰箱幾天是否可以繼續吃要看具體情況，一般來說泡發的香菇在冰箱內冷藏可以儲存10天左右，因此泡發的香菇放冰箱幾天沒有出現變質的情況時，可以繼續吃，不會導致身體出現不適的症狀。

如果泡發的香菇放冰箱儲存幾天後出現黴變或產生異味，這種香菇最好不要繼續吃，因為這種香菇很可能已經滋生了大量細菌，並且已經出現變質的情況，繼續吃可能會引起腹痛、腹瀉等不適症狀，對人體健康會造成很大損害。

新鮮的香菇泡發後想要長期儲存時，可以用保鮮袋密封包裹並放入冰箱內冷凍供，第二天將其取出並用紙巾吸走表面的水分。再把香菇放入另一個保鮮袋內，最後把香菇放入冰箱內冷凍，需要吃的時候取出解凍即可。