放了四年的鹽可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議吃放了四年的食鹽，因為鹽的保質期一般只有18個月左右，放了四年的鹽很可能已經過期，繼續吃存在安全隱患。雖然鹽本身不會變質，但是目前市場上的鹽基本都添加了碘元素，因此鹽保質期的長短和碘元素的存在形式密切相關。
放了四年的鹽不可以吃
放了四年的鹽不可以繼續吃，因為鹽的保質期一般都在18個月左右，放置四年的鹽已經過了保質期，這種鹽存在很大的安全隱患。
鹽本身並不會出現變質的現象，但是為了避免出現碘缺乏的影響，目前市場上的食用鹽都添加了碘元素，而鹽的保質期長短也可以碘元素的存在形式以及鹽的儲存方式有關。
平時儲存食用鹽時，需要注意鹽不適合放在太陽底下或溼冷的地方儲存，否則可能會導致食用鹽的保質期縮短，食用鹽比較適合的儲存環境是乾燥、遮光的。