茄子發黑還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

茄子發黑如果是發黴導致的，則不能繼續食用，因為其中含有大量的黴菌等有害物質，如果是茄子中的醌類物質發生氧化作用，應該將發黴的部分消除，然後繼續烹飪食用，另外茄子的最佳食用時間在4個小時以內，因此隔夜後的茄子是不能食用的。

茄子發黑還可以吃嗎

相關問題答案

秋葵發黑還能吃嗎?

問題一：秋葵怎麼保鮮,發黑了能不能吃秋葵最好貯存於7℃～10℃的環境中，約有10天的貯存期。買來秋葵後要避免擦傷，否則擦傷後數小時即變黑。變黑的秋葵就有毒了，腐爛了，不能吃了！問題二：秋葵發黑還能吃嗎吃

冰糖發黃還能吃嗎?

問題一：冰糖變黃了，還能吃不？白糖存放1、2年基本不變色，變黃可能是雜質含量太高或是碳化了，那是麼原因使其變化，就不好說了，還是慎重點吧問題二：公司發的冰糖，放了一年多，顏色已經變黃了，請問還能食用嗎？

蝦頭變黑還能吃嗎?

問題一：大蝦凍黑了還能吃嗎蝦頭變黑是因為蝦頭裡面的營養被氧化了，所以變黑。蝦的食用倒不影響，只是味道沒有原來的好了，而且處理不好蝦也會變質。問題二：蝦頭和蝦爪變黑？？還能食用嗎？？一直放在冰箱裡面冷凍的，

洋蔥發芽還能吃嗎?

問題一：洋蔥發芽了還能吃嗎？發芽後的洋蔥不會和馬齡薯一樣產生毒素，所以可以放心的食用，只是這個時候的洋蔥內的發芽後的洋蔥不不會和馬齡薯一樣產生毒素，所以可以放心的食用，只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用，

紫菜發紫還能吃嗎?

問題一：紫菜發紫還能吃嗎? 吃是可以吃，只是時間長了，味道營養什麼的差了，紫菜偏綠才是好紫菜問題二：紫菜顏色變紫還能吃嗎？好的紫菜是紫色的~~ 把紫菜泡在水裡，如果水是有淡淡的紫色，就是好

香菇發黴還能吃嗎?

問題一：發黴的香菇還能吃嗎看你講的是什麼香菇咯,如果是水香菇的話就不能吃了,如果是幹香菇,就可以啊.把幹香菇用溫水洗洗,然後在太陽下暴晒幹就得了.幹香菇發黴是因為你沒儲存好,有水氣了,才會發黴的,晒乾了用密封的罐子裝好或

土豆發青還能吃嗎?

問題一：土豆放綠了還能吃嗎土豆顏色變綠或發芽的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土

黑芝麻生蟲還能吃嗎?

問題一：黑芝麻生了蟲子還能吃嗎? 芝麻放久了時間不僅會長蟲，還會產生黃麴黴素這種致癌物質，並且黃麴黴素在高溫下都不能殺死之。所以，那芝麻千萬別吃，扔了。黑芝麻（學名：Semen Sesami Nigrum）為胡麻科脂麻

紅薯發黴了還能吃嗎?

問題一：發黴的紅薯，把發黴的部分切掉,還能吃嗎? 不可以了、建議你最好別吃、雖然你只看到其中的一部分發黴了、其他部位還完好、但是、從外表看貌似還好的工分已經被黴掉的內部分所感染、吃了同樣對人身體不好、、問題

牛肉乾發黴了還能吃嗎?

問題一：牛肉乾長毛了還能吃嗎?要一個解決辦法白色的毛麼說明都發黴了歪。黴變的食物是不能吃的。發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混鄲，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液

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