牛骨頭湯的熬製方法及配料?
General 更新 2022年9月13日
做牛骨頭湯需要準備：牛骨適量、蔥、姜、蘿蔔、香菜、花雕酒，鹽、醋。將浸泡好的牛骨頭加適量冷水下鍋，撈出浮沫。加入蔥姜、花雕酒、醋，大火轉中火熬製4-5小時，起鍋前放入適量鹽、香菜即可。
做牛骨頭湯需要準備：牛骨適量、蔥、姜、蘿蔔、香菜、花雕酒，鹽、醋。將浸泡好的牛骨頭加適量冷水下鍋，撈出浮沫。加入蔥姜、花雕酒、醋，大火轉中火熬製4-5小時，起鍋前放入適量鹽、香菜即可。
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