蘋果止瀉是蒸還是煮?
General 更新 2022年9月13日
蘋果止瀉蒸或煮的方式都可以，因為蘋果止瀉的原理是由於其中含有鞣酸，這是一種酸性物質，具有收斂腸道的作用，攝入體內後可以減少腸道中內容物的水分含量，具有止瀉的作用。
蘋果止瀉是蒸還是煮
蒸煮方式的蘋果能止瀉是因為蘋果含有的果膠在加熱後效能發生變化，也有吸附水分、止瀉的效果，因此蘋果止瀉只需加熱熟透就行，但腹瀉患者儘量少生吃蘋果，否則可能會加重腹瀉，反而不利於病情康復。
蘋果止瀉蒸或煮的方式都可以，因為蘋果止瀉的原理是由於其中含有鞣酸，這是一種酸性物質，具有收斂腸道的作用，攝入體內後可以減少腸道中內容物的水分含量，具有止瀉的作用。
蒸煮方式的蘋果能止瀉是因為蘋果含有的果膠在加熱後效能發生變化，也有吸附水分、止瀉的效果，因此蘋果止瀉只需加熱熟透就行，但腹瀉患者儘量少生吃蘋果，否則可能會加重腹瀉，反而不利於病情康復。
Let us answer it!