煮好的珍珠怎麼存放能保持彈性?
General 更新 2022年9月13日
珍珠煮好後如果放在常溫下只能儲存期為3到4個小時，一旦超過4個小時，珍珠會開始變硬。要長時間儲存可以將煮好的珍珠放在冷水中，然後放進冰箱冷藏即可保持彈性。
煮好的珍珠怎麼存放能保持彈性
珍珠煮好後的儲存期一般是3到4個小時，在這期間裡，可以放在常溫的環境下，這是一種短時間內的儲存方法，一旦超過這4個小時，珍珠一般都會開始變硬，沒有什麼糯性。
過了四小時的珍珠可用沸水煮2到3分鐘，然後把珍珠撈出用涼水過濾到珍珠不熱，然後加點果糖放進冰箱儲存。不過珍珠的口感會有略微的變化。