蛋黃醬什麼味道?
General 更新 2022年9月13日
蛋黃醬味道偏甜香、略略有點酸，口感與香油相似，多吃容易感到膩。蛋黃醬是一種調味油，製作的主要原料有植物油脂、雞蛋、食醋、果汁、食鹽、糖等，顏色是淡黃色的，一般是粘稠狀的。
蛋黃醬什麼味道
蛋黃醬有獨特的酸味，可以直接蘸麵包吃，也可以做漢堡，還可以和其他調料一起做成可以用於各種冷菜的調味汁。
蛋黃醬的主要成分是植物油和蛋黃，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，口感清香，回味濃厚，一般人群都可食用。