海八珍是哪八珍?
General 更新 2022年9月13日
在海產品中，海八珍是指魚骨、海蔘、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚脣、魚子，均被視為宴席的上乘佳餚。海八珍原本是指八種珍貴的海產品，後來指八種稀有並且珍貴的海產品烹飪原料。
海八珍是哪八珍
魚骨是較有名的海味品，主要以鯊魚和犁頭鰩等魚類的頭骨、鰭基骨、顎骨及脊椎骨接合部的軟骨加工而成。
乾貝主要用櫛孔扇貝、日月貝等的閉殼肌製成，並且每個扇貝只能取出一小塊乾貝。
在海產品中，海八珍是指魚骨、海蔘、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚脣、魚子，均被視為宴席的上乘佳餚。海八珍原本是指八種珍貴的海產品，後來指八種稀有並且珍貴的海產品烹飪原料。
魚骨是較有名的海味品，主要以鯊魚和犁頭鰩等魚類的頭骨、鰭基骨、顎骨及脊椎骨接合部的軟骨加工而成。
乾貝主要用櫛孔扇貝、日月貝等的閉殼肌製成，並且每個扇貝只能取出一小塊乾貝。
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