香蕉堆積了不拍,換個花樣吃來消滅掉。吃過碎皮炸鮮奶,脆皮炸香蕉一樣是極品,一起來看看吧。只是這次我用了色拉油來炸,顏色不是很亮麗,但好吃就是王道哦。
食材食譜熱量:457(大卡)
主料 香蕉2根
輔料 麵粉100g泡打粉2g水120g
方法/步驟
材料備好。
麵粉和泡打粉混合好.
倒入水,攪拌均勻成粘稠的麵糊.
香蕉切約1.5cm厚的片。
炒鍋熱油。
每一塊香蕉都裹滿面糊。
油7分熱的時候放入香蕉塊。
翻動,鼓起,炸熟即可。
外皮酥脆,香蕉香軟,好吃啊。
注意事項
香蕉塊放到油鍋要兩面翻動,看到麵皮鼓起,顏色金黃即可.