家常小菜：西紅柿炒雞蛋?

西紅柿和雞蛋是我們生活中常見的食物，它們的營養價值高，食用方法又多種多樣，下面為大家介紹一下西紅柿炒雞蛋的做法

食材食譜熱量：307(大卡)

主料 西紅柿2個雞蛋4個

輔料 蔥姜等若干

方法/步驟

將西紅柿洗好，將雞蛋拿出

將西紅柿切好，切的形狀可以按照自己的習慣

將放到盤中雞蛋打好

方法/步驟2

將準備的蔥姜等材料切好放置一邊

在鍋中添加適量的油，等油熱後將蔥姜等倒入鍋中，翻炒兩下

將打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒

方法/步驟3

將西紅柿倒入鍋中翻炒

等到西紅柿炒的晶瑩出汁，這盤菜就可以出鍋了

注意事項

炒西紅柿雞蛋時不要開太大火，否則雞蛋容易焦