彙總秋季實用去噪食譜。秋天來了，秋燥使得很多人上火，那這道老南瓜湯就可以幫助你減輕秋燥。我推薦兩道菜幫助你去秋燥養顏，第一道：老南瓜湯；第二道：清炒木耳山藥。老南瓜胖瘦皆宜哦，南瓜有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。下面，我來介紹一道極為簡單的南瓜湯和清炒木耳山藥，懶人一學就會了。
食材食譜熱量：220(大卡)
主料 南瓜 1000g
南瓜湯，潤腸
南瓜具有很好的去秋燥的作用，潤腸、歸胃經，清熱解毒。選擇好牛腿形狀的老南瓜，色澤越鮮豔的越甜，一般是橙色，好點的是橘紅色的老南瓜。
去掉南瓜籽，南瓜子可以直接晒乾炒來吃。
將南瓜去掉外層老皮，清洗乾淨，切成塊狀。厚薄根據自己喜歡的口感而定。
將鍋里加入適量冷水，待燒烤的時候，將南瓜放進鍋裡煮20-30分鐘即熟。
煮熟了，根據自己口味，適當放一點點鹽，直接吃食即可。
木耳山藥，解毒除溼健脾
挑選完整新鮮的山藥
山藥去皮切片，切成菱形的形狀更美觀
木耳清洗乾淨，開水發泡15分鐘。
熱鍋倒油放一點蒜末。
大火先炒山藥片至8層熟。
混入木耳翻炒2-3分鐘
放入鹽、味精起鍋裝盤。
紫甘藍炒雞蛋萵筍
【 紫甘藍炒雞蛋萵筍】紫甘藍富含維C，起鬨抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。萵筍這樣的蔬菜可以寬腸通便。這道混搭的菜系自然是素食者養生的好選擇。
冬瓜大骨湯完整步驟，功效利尿
冬瓜排骨湯，功效利尿、去熱。準備好冬瓜切成坨狀。
大骨洗淨。
大骨在開水裡煮一煮，去掉腥味。
放入花椒顆粒、老薑拍一下放入一塊在砂鍋中。拍一下更入味在湯中。
大骨裝進砂鍋，加清水，大火燒開，再中火燉40分鐘。（如果想要湯香一點，直接將大骨放進冷水裡，鮮味自然入湯中）
冬瓜煮15-20分鐘，放入一點胡椒
煮好放一點淡鹽。
5豆腐豆芽排骨湯
秋天吃這樣清淡的菜系，可以提高免疫力，也可以防止腸道乾燥。
6絲瓜炒木耳
絲瓜炒木耳，清淡，去燥美白。
