這次這款葡萄牙海鮮炒飯是利用家裡冰箱裡的一些冷凍的食物，加工的。做法比較簡單，怕麻煩的人可以選擇做來吃吃
食材
主料 無骨去皮雞胸肉切250克雞翅中 每個切成3個（量米杯） 米3杯煮熟青豆2湯勺
輔料 西班牙洋蔥切丁1個西芹切丁1根胡蘿蔔切丁1根香菜切碎1湯勺烤紅柿子椒1只中等大小的魷2個白蛤8個大蝦8個西班牙藏花紅1湯勺純橄欖油4湯勺番茄醬、1湯勺鹽、1湯勺白葡萄酒1湯勺
方法/步驟
1、把橄欖油倒入煎鍋加熱。
2、首先，把雞肉和雞翅還有番茄醬一起倒入炒。直到肉色變白。
3、放點鹽
4、當肉差不多的時候，加入魷魚，繼續炒。
5、倒點白葡萄酒。
6、加入芹菜、胡蘿蔔，翻炒幾分鐘，加藏紅花，然後加水，加滿整個鍋，然後加入米。
7、保持高火，燒20分鐘到30分鐘，保持不要燒焦，加鹽，調整鹹淡。
8、加入蝦和蛤子。
9、轉小火，撒入香菜末，作為裝飾。
10、等水差不多燒乾的時候，撒入青豆，攪拌幾下，關掉火。
11、把烤熟的紅柿子椒，蝦，蛤子挑幾個出來，還有檸檬切片，按輻射狀間隔擺放。
12、用溼紙蒙上煎鍋，等5分鐘。即可以食用了。