喝湯營養非常豐富,但是隻有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。那麼怎樣喝湯更加健康而合理?下面分享分享我的一些經驗。
方法/步驟
不要吃喝湯不吃肉。
很多人只認為營養都在湯裡了,肉基本上沒營養了,這樣是不對的,即使熬製的湯再濃郁好喝,也不會把營養都融入湯裡面,其中8成以上的蛋白質營養成分還是在肉裡,所以喝湯後別忘記吃肉了。
注意喝湯的時間,適宜飯前喝湯。
喝湯時,儘量飯前喝湯,這樣比較合適,如果飯後喝湯,容易導致營養太豐富,人體消化不良 的。而且飯後喝湯,會容易沖淡胃液,不利於消化吸收。而且飯前喝湯,能控制飲食攝入,避免吃的過多導致肥胖了。
不要喝太燙嘴的湯。
喝湯時不要急不可耐的喝滾燙的湯,燙傷嘴脣、口腔、食道就麻煩了,而且容易預防食道等部位病變的,因此要把湯冷卻到五十度左右再喝比較合適,不要喝過燙的。
喝湯速度不要太快。
喝湯時速度不要太快,如果一口氣喝了很多湯,往往很容易超量,導致脂肪攝入過多,不知不覺就容易發胖的,因此要注意喝湯要細細地品味,不要太快,特別是愛美的女士,一次不要過猛的喝湯,能減少食物的攝入。
一次不要喝太多的湯。
喝湯不宜過多,所謂過猶不及,有些湯的富含高熱量、高鹽、高嘌呤, 那些有心血管疾病、腎臟疾病的人就不宜多喝,否則會加重病情的,應該感覺差不多飽了就不要再喝了。
謹慎喝隔夜湯。
喝湯時,如果一次喝不了,隔夜放置了,要第二天充分的熱開了才行,而且夏天一定放到冰箱裡面。第二天喝時,先聞聞有沒有異味,然後再喝。孕婦、小孩不宜喝隔夜湯。
小心使用添加劑勾兌的湯。
現在很多羊湯、大骨湯等湯類都是添加劑勾兌的,喝多了對人體沒有好處,因此最好自己製作湯比較安全。
注意事項
圖片蒐集自網絡。文字自己手打。