苤藍的製作方法?

苤藍的製作方法不僅簡單而且很容易 學習的；

食材食譜熱量：279(大卡)

主料 紅椒2個苤藍適量

輔料 色拉油適量適量花椒適量蔥適量

方法/步驟

苤藍削去硬底和外皮

先切成薄片，再切成細絲

用少量鹽拌勻苤藍絲，並醃製5分鐘

倒掉苤藍殺出的水，並攥幹醃製後的苤藍絲

蔥切絲，紅辣椒切圈撒在苤藍絲上

勺子裡面添加花椒和油，小火燒熱至花椒出香味，油開始冒煙

趁熱澆在苤藍絲上，拌勻即可