豬舌頭做法:[1]雙椒口條?

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準備材料:

熟口條(豬舌頭):適量

青椒:一個

紅椒:一個

姜:適量

蒜:適量

食用油:適量

料酒:適量

鹽:適量

製作流程:

1、熟口條均勻切片,青紅椒切三角塊,姜切末,蒜切末。

2、坐鍋熱油,爆香姜蒜末。

3、下青紅椒翻炒。

4、倒入口條片翻炒。

5、倒入少許料酒烹製一下,最後鹽調味即可出鍋了。

注意事項:

1、此菜沒什麼技術含量,就是炒的時候速度要快些,別把姜蒜末爆糊了。

2、買來的熟口條本身就有鹹味,鹽調味的時候請適量。

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