我們平時吃的一些家常菜,色香味俱全,還具有豐富的營養,正確的搭配更有利於身體健康。
工具/原料
大白菜、蝦仁
豬排骨、白蘿蔔
香菇、豆腐
銀耳、木耳
方法/步驟
大白菜燉蝦仁
白菜:葉肥味甘,生津利尿,含有豐富的營養和纖維,通便排毒,是養顏的佳品,是以古人對白菜的評價很高,慈禧對白菜湯也是念念不忘。
蝦仁:含有高蛋白鈣質和身體所需的維生素A、B1、B2等。
豬排骨燉白蘿蔔
白蘿蔔:味道甘中帶甜,能清肺熱排毒素,還有解酒、健脾胃,化痰生津。
豬排骨:含豐富的鈣質和蛋白質,可以補鈣,補血氣,強骨骼,排骨裡膠原蛋白是美容的佳品。
香菇燉豆腐
香菇:能增強人體免疫力,降低膽固醇等還有其他很多好處,素有“山珍”的美稱。
豆腐:強化大腦,補鈣,其中的不飽和脂肪酸,降低血脂,還能抑制膽固醇的攝入。
涼拌木耳銀耳
木耳和銀耳都有抗癌,防癌,抗衰老的功效。
涼拌木耳銀耳,食物相生,好處不言而喻
尖椒與空心菜
空心菜:含有各種粗細纖,能促消化,有潤腸通便作用。
尖椒:改善動脈硬化,加速體內新陳代謝等,但是脾胃弱的人少吃。