這道麻婆豆腐並不是按照以往傳統的步驟來製作的,耳屎按自己的喜好來調味,不管正不正宗,自己吃著覺得滿足最重要。撲鼻的香氣襲來,讓人瞬間食慾大漲,好吃極了!
食材食譜熱量:66.3(大卡)
主料 豆腐1塊肉泥50克
輔料 辣豆瓣2大勺蔥頭適量花椒10粒蒜適量
方法/步驟
1.準備好所有的食材。
2.豆腐切成四方小塊,切好塊的豆腐加淡鹽水泡15分鐘後撈出瀝乾。
3.熱鍋下油煸香蒜末、花椒粒。
4.放一大勺辣豆瓣炒出紅油。
這道麻婆豆腐並不是按照以往傳統的步驟來製作的,耳屎按自己的喜好來調味,不管正不正宗,自己吃著覺得滿足最重要。撲鼻的香氣襲來,讓人瞬間食慾大漲,好吃極了!
主料 豆腐1塊肉泥50克
輔料 辣豆瓣2大勺蔥頭適量花椒10粒蒜適量
1.準備好所有的食材。
2.豆腐切成四方小塊,切好塊的豆腐加淡鹽水泡15分鐘後撈出瀝乾。
3.熱鍋下油煸香蒜末、花椒粒。
4.放一大勺辣豆瓣炒出紅油。
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