話說微信裡裡廣泛流傳的文章《一個食品專業畢業生的自白》這篇文章,爆料食品安全的各種觸目驚心的內幕，我們雖不能全盤否定，但也不能過分相信，總之吃飯還是要到正規的地方吃，尤其是生活壓力大，節奏快的白領們，記住了，在中國您可以沒房，沒車，但要沒個好身體，光看病花的銀子就夠您一夢的，咱不圖別的，自己能做的就不假他人之手了健康永遠是基石，否者掙得錢還不夠看病呢，與其靠監管，不如自己對自己負責。尤其是工作餐，以前總覺得在單位周圍的小飯館裡點幾個菜，同事們一齊吃，簡單方便。說實話偶爾肉不對味，油膩難以下嚥也就湊合著吃幾口就得嘞，還有那些慘不忍睹的一次性餐具……想想就悲催，自己曾經到底吃了些什麼貨色啊！其實中午這頓飯還是挺重要的。
想想小時候上學都是老媽給做好了帶到學校吃午飯，家裡做的就是香，不過那會條件不好用鋁飯盒，老灑不說，帶點連湯帶水的一加熱就都混在一起了，所有菜全都一個味兒。但是吃著真香，其實說老實話帶便當真心是個好習慣，家裡的飯首先是最對胃口，又健康又幹淨，吃著舒服。頭天晚上多做點，晾涼後放在保鮮盒裡擱冰箱裡，第二天也不用起大早。
但是提醒一下各位童鞋，帶便當盒還是有點要求的不是什麼菜都能帶，比如帶葉的菜咱就別帶，一是綠葉菜本來加熱時間就不易過長，捂在保鮮盒裡時間一長吧味道不好，營養也都流失了。蔬菜儘量帶些莖、塊類的。我推薦的這款夏季工作餐便當是紅燜雞翅，炒時蔬，涼菜是黃瓜拌黑木耳，配綠豆湯。
這款便當準備起來也相當簡單，半小時之內基本搞定了。
原料：雞翅、香菇、西蘭花、胡蘿蔔、木耳、黃瓜、綠豆
食材食譜熱量：160.2(大卡)
主料 雞翅1
輔料 綠豆1
方法/步驟
1、西蘭花掰成小朵，香菇洗淨,胡蘿蔔切成蝴蝶片，這個我在微博裡教過大家怎麼切
2、胡蘿蔔切塊，雞翅洗淨控幹水分
3、炒時蔬很簡單，因為有了肉菜，青菜就可以素淡點，我用橄欖油將蔬菜炒熟加了少許鹽，如果喜歡口味稍微重點的可以加少許蠔油
4、雞翅先用涼水下鍋焯出血沫撈出，鍋內放少許蔥姜炒出香味放入雞翅，煸炒放入一小碗開水加入醬油、料酒、鹽、少許白糖小火燉十分鐘加入胡蘿蔔塊和西蘭花略燉，讓湯汁包裹到每塊雞翅上面。
將燉好的雞翅和時蔬晾涼，放入保鮮盒，保鮮盒的大格子裡我盛的是米飯，不過飯量小的女孩子可以將菜盛在大的分格里，肉菜分隔好，保證了飯菜不串味。
涼菜我是將食材準備好了，第二天早上拌的，黃瓜洗淨去皮，切大塊，木耳洗淨焯水過一下涼水控幹水分倒入黃瓜塊內倒入用生抽、鹽、白糖、醋、香油做成的調料汁，拌勻即可
將拌好的涼菜倒入帶耳朵的午餐碗內，其實這個當湯碗更好用。可以直接加熱，一點不漏灑，不過我帶的這個涼菜也是有很多湯水，一路顛簸一點也沒撒
我用的這套午餐盒都是特百惠滴，這其中的分格碗是我最喜歡的。可分開裝放肉菜米飯，葷素搭配營養均衡；菜汁和米飯不會混在一起，不影響口感。
特別喜歡特百惠午餐盒的子母蓋設計，微波加熱時打開白色子蓋，可保持食物水份不流失，飯菜加熱後不會幹硬。
防漏隨身杯，我帶的是綠豆湯啊！隨時隨地可以拿出來喝啊！
這就是俺的便當，方便、健康、美味
做這頓葷素健康好吃的便當其實僅僅花費了不到半小時，一點也不費勁兒，又健康又好吃，外帶不漏灑，能保持飯菜的原味，營養不流失！這還真得感謝特百惠的這套午餐組合。
-----上雅上的便當