太溪中醫養生:養生食譜?

養生,除了日常做一些運動外,還要具備一個健康的飲食習慣和好的菜譜。紅豆薏米粥-日常人們最常食用的養生粥,尤其是女性。那紅豆薏米里加什麼食物,養生功效更為豐富呢?今天,太溪將和大家一起分享下:

方法/步驟

1、加桂圓

平日思慮傷神、勞心過度、運動量又少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有溼加上心氣不足的表現。可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽,溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。老年人也很適宜。

太溪中醫養生:養生食譜

2、加百合、蓮子

有些人容易出現煩躁、失眠,或者臉上起痘痘,這都是心火過旺、溼熱內擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。

百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎,但是蓮子稍有滯澀作用。用蓮子的時候,要去掉裡面的心。如果覺得粥沒有什麼味道,還可以加點冰糖。冰糖是涼性的,能清心火。

太溪中醫養生:養生食譜

3、加生薑

著涼感冒,或是體內有寒,胃中寒痛,食慾不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。生薑性溫,能溫中驅寒,健脾和胃。但太溪需要提醒你的是:生薑不可多放,不然粥就會變得辛辣。若想調味,可加少許紅糖,紅糖性溫。

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4、加生梨

咳嗽的話,可以把生梨去皮去核切成1~2釐米見方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以起到潤肺、化痰、止渴的作用。

太溪中醫養生:養生食譜

5、加黑豆

一般腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補腎的佳品。

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6、加山藥和南瓜

山藥號稱“氣死小人蔘”,有時候,它比人蔘的補益作用還大,它是補脾胃的佳品,而且能強腎固精,潤肺益氣。南瓜能補中益氣。

太溪中醫養生:養生食譜

注意事項

健康飲食,養生養心。希望對你有所幫助!

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