家常辣椒炒豬油渣的做法?

家常辣椒炒豬油渣的做法

食材食譜熱量：265(大卡)

主料 豬肉1塊尖椒1把食鹽適量蔥適量

輔料 醬油適量醋適量雞精適量姜適量蒜適量辣椒粉適量

方法/步驟

肥肉熬油，預留不要熬的太乾，待用

郊縣辣椒切片，姜蒜切末，待用

先用熱鍋把青辣椒乾煸一下裝碗裡待用

把豬油渣放鍋裡，小火慢慢的培幹，再倒入姜蒜末、幹炒過的青椒，一起翻炒

加除姜蒜之外的所有調味品，醋是最後起鍋前加，裝盤