今兒這款紅棗銀耳蓮子羹，就是藉助這個保溫瓶來做的，以往煮銀耳湯，都需要煮半小時到40分鐘，現在藉助保溫瓶的密封保溫功能，可以大大縮短時間。晚上睡前將材料加水煮開後，小火再煮15-20分鐘，然後立刻倒入膳魔師保溫瓶，擰緊蓋子，放置幾個小時，第二天一早就有銀耳湯喝啦。
食材
主料： 銀耳 2小朵、 蓮子 10顆。
配料：紅 棗 5顆、 枸杞 20粒左右、 冰糖 適量。
準備工作
將銀耳和蓮子放入大碗，倒入冷水浸泡1小時。
步驟
銀耳變軟後，用剪刀剪去黃色硬結部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入清水，大火煮開後，調成小火，煮15-20分鐘。
煮好後，將材料和湯一起倒入膳魔師保溫瓶，注意水位要距離瓶口下沿2釐米。
加入洗淨的枸杞和紅棗。
再加入適量冰糖。
將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚。
早上起來，開啟瓶蓋，攪勻後就可以喝啦。
注意事項
銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經過化學處理的，最好選擇顏色微黃、無刺鼻味道的。
銀耳最好不要再次加熱吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少。
注意要保證水量距離瓶塞下端1釐米，以免日子久了會損壞膠圈。
不要放入碳酸飲料或酸性果汁，以免腐蝕杯體。