雪媚娘是日本的很地道小吃之一，細白軟糯,具有糯米的Q,也有奶油的細膩和水果的清甜，酸甜可口，口感豐富，放入冰箱冷藏片刻口味更佳。我自己就非常喜歡吃，愛不釋“口”，就研究它的做法，自己弄來吃，口味一級棒。現在讓我來教你做這一道美味甜點小吃吧。足不出戶即可品味日本地道小吃。
食材食譜熱量：953(大卡)
主料 糯米粉100g玉米粉30g白糖40g牛奶100ml芒果草莓適量淡奶油100g
輔料 糖粉30g糕粉適量少許橄欖油5g
方法/步驟
取50g糯米粉，15g玉米粉，20g白糖混合均勻，再加入90ml純牛奶攪拌均勻，放置在15分鐘左右，使各種成分充分融合，然後把漿液過篩一兩次，可增進細膩順滑口感；將準備好的漿液下鍋蒸15分鐘左右，將蒸熟的粉團冷卻後倒入5g橄欖油攪拌均勻。
再準備一些糯米粉文火炒熟，用鮮牛奶打發，放入冰箱冷藏備用；然後把洗好的水果切成細塊。也放入冰箱備用。
在桌案上撒些均勻糕粉，把蒸熟粉皮製成均勻小塊，沾上糕粉，用麵杖做成圓薄面皮，適當厚度即可。
在粉皮上放適量奶油，適量水果塊（依個人口味放多少），再撒一層奶油，把粉皮包好即可，然後根據個人愛好可以適當裝飾一下。美味雪媚娘即做成。
注意事項
把做好的雪媚娘放入冰箱冷藏片刻，冰涼爽口味道更加。