高原冰片牛肉?

冰絲爽滑，美味可口

食材食譜熱量：31.5(大卡)

主料 新鮮高原牛肉半斤

輔料 芥末適量醬油適量冰塊適量

方法/步驟

新鮮牛肉放冰箱裡冷凍

取出後放十分鐘

切片裝盤待用

冰塊砸小後放盤底，用保鮮膜固定

把切好的牛肉按順序裝入盤內

取芥末膏一支

把醬油倒入小盤內，擠入芥末膏

裝好的牛肉及芥末盤放一起及可食用