食材食譜熱量：5437(大卡)
首先用麵包機將披薩麵糰和出來，我用的麵包機是松下pm105，所選原料為高筋麵粉280g,黃油15g,砂糖8g，奶粉6g，食鹽5g,水190ml,乾酵母2.8g。第一步注意要先加麵粉、糖等粉狀物（除酵母），水從麵包桶四周倒入，中間粉要高於水，酵母放入酵母盒。選擇披薩麵糰程序約45分鐘好
把麵包機揉好的麵糰倒出，用刮板將麵糰分成2等分，揉成團，蓋上小毛巾後放置10-20分鐘，然後在烤盤上抹一層橄欖油，將靜置後的麵糰（1個）扞成麵餅放在烤盤上，儘可能扞成邊兒厚中間薄。用叉子在麵餅上戳洞。在餅表面刷一層蛋液，預熱好的烤箱160℃烤8-10分鐘。
烤的中間，將馬蘇裡拉芝士，洋蔥，青椒都切成絲，把火腿腸、培根切成片。
將麵餅拿出來，刷上披薩醬。然後在披薩醬的上面撒上一層馬蘇裡拉芝士絲。再鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，烤25分鐘後取出。（注意可將洋蔥、青椒放在火腿腸下，避免考出的顏色偏深）。
最後再撒上一層馬蘇裡拉芝士絲，烤約5分鐘左右即可。烤好的披薩取出稍涼一會，再切成合適的塊狀。
