這是做好接待工作的基礎和開始，也是涉及到個人乃至一個單位、一個國家形象的事情。 一是精神要飽滿自然，態度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔淨。說話客氣，注意身份。在公共場所應保持安靜，遵守秩序，不打攪、影響別人。遵時守約。 二是多用禮貌有語。如您好、請、謝謝、對不起，再見。 三是尊重隱私。與人交往時做到五不問，即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。但日常交往中，有的人最喜歡問的卻是這些問題。這是要引起注意的。 四是體現女士第一。即時時處處做到女士優先、保護女士。男女同行時，男士應走靠外的一側，不能並行時，男士應讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進入無人領路的場所、遇到障礙和危險時，男士應走在女士前面，為女士服務。就餐時，進入餐廳入座的順序是，服務員引導，女士隨後，男士“壓陣”。 五是著裝要得體。著裝要體現整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色，否則就會顯得雜亂，不夠莊重。襪子一般應穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服，便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴肅的會議或特別意義的典禮，則應穿深色西裝或禮服。 這裡要提醒一下穿西裝的注意事項： 西裝袖子長度以達到手腕為宜，西裝襯衫的袖長應比西裝袖子長出1-2釐米。凡是正式場合，穿西裝都要系領帶，西裝要係扣。襯衫和領帶要精心選擇，襯衫的領子要挺括，領帶顏色要與衣服、場合協調和諧，不能太隨意。系領帶時，襯衫的第一個鈕釦要繫好。襯衫的下襬要放在褲子裡。襯衫裡面一般不要穿棉衣，天冷時，襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時，領帶應放在羊毛衫內。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮，不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時可以敞開，也可以扣上第一粒鈕釦。西裝的衣袋和褲袋裡，不宜放太多的東西，以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領帶時，襯衫的第一粒鈕釦不要扣上。 打領帶注意事項： 系領帶不宜過長或過短，領帶一般在第四、五個鈕釦之間。站立時其下端觸及腰帶為宜。如內穿背心時，領帶要放在背心內，領帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領帶夾夾在襯衣的第二個鈕釦處，顯得十分顯眼、難看。在宴會等喜慶的場合，領帶顏色可鮮豔一些；參加弔唁活動，一般系黑色或其它素色領帶。在日常生活中，只穿襯衣（包括短襯衣）也可系領帶，但襯衣下邊要放在褲子裡。穿茄克衫等翻領衣服，內穿襯衫時，也可系領帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領帶，胖者不要打太寬的領帶。 六是餐飲要規範。要坐得端正，雙腿靠攏，兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子，不要放在、扒在桌上。主人示意開始時，客人才能開始。進餐時要細嚼慢嚥，不要發出大的聲響，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴裡“叭叭”作響，都是不文雅的表現。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時，要用手帕捂住口鼻，低頭轉向一旁，儘量避免發出聲響。敬酒時，上身挺直，雙腿站穩。勸酒要適可而止，切忌飲酒過量，以控制在本人酒量的三分之一為宜。 用筷子時，一旦夾上食物，應立即放入口中，不要停留時間過長。夾菜時，筷子不要在盤子裡亂攪，也不要把筷子伸到太遠的菜盤裡。若偶爾掉下一些菜到菜外，也不可重新放回盤內。扒在桌子上就著碗吃是被禁止的。（西餐時，左手持叉，右手持刀。上一道菜，使用相對應的餐具。如臨時離座，刀叉在盤內擺成“八”字形，表示尚未用完。如用餐完畢，則將刀叉並排橫斜放在盤內，柄朝右。） 自助餐時，要按順序自動取食，不要搶先；取食後可換適當位置坐下慢慢進食；第一次取食不必太多，若需添食，可再次或多次去取；所取食物最好吃完，不要剩餘，以免造成浪費。
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