黃瓜 一個
金針菇 200克
蒜末 適量
香菜 適量
香油 適量
鹽 適量
白糖 適量
海鮮 醬油 適量
陳 醋 適量
味精 適量
金針菇去根洗淨,放入熱水中焯熟撈出備用
黃瓜切絲 裝入盆中
倒入焯好的金針菇
將鹽 味精 白糖 海鮮醬油 陳醋 蒜末放入小碗裡攪勻
再將調好的料汁倒在黃瓜絲上
在倒入適量的香油,拌勻
裝入盤中,撒上香菜即可食用
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涼拌黃瓜金針菇
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