降血糖喝什麼粥好,怎麼做
工具/原料
三文魚南瓜粥
主料:小米
輔料:南瓜、三文魚
調料:鹽、白醋、桂花、味精、白糖
方法/步驟
三文魚南瓜粥
將小米提前浸泡2個小時,待鍋中水開後下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮製片刻;
將三文魚切成薄片,碼放在碗中,加少許薑絲,粥煮熟後加入鹽、味精,出鍋澆在魚上即可。
飄香臘八粥
1、將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入芸豆、花生煮半個小時,再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、雲豆、花豆、蓮子煮一個小時;
2、將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一個小時,出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬製幾分鐘即可。
平橋豆腐羹
烹製方法:
1、將南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、蝦仁過水焯燙備用;
2、鍋中加入適量清水,依次放入木耳、豆腐、豬肉片,加鹽、胡椒粉,再加入蛋皮,小火煮製片刻,水澱粉勾芡,最後放入蝦仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出鍋即可。
菊花粥:
黃菊花20克,大米150克,菊花煮水去渣後,與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。