家裡沒有饅頭時,可以做簡易的白菜饃饃
食材食譜熱量:1895(大卡)
主料 麵粉適量白菜適量
輔料 調味料適量自來水適量植物油適量
方法/步驟
首先,向盆子裡倒入適當麵粉,加入自來水,和成麵糰,醒好備用。
然後,將買回來的白菜清洗乾淨,晾乾備用。
接著把晾乾的白菜切成條狀,加入調味料,攪拌均勻,見下圖。
把已經醒好的麵糰拿到面板上,用擀麵杖擀薄,將調好的菜倒在上面,鋪開,再將其捲起來,見下圖。
最後,把煤氣灶開啟,鍋放上去,加入自來水適量,待水開後,將卷好的白菜饃饃放入鍋內,小火蒸20分鐘即可。