想要擁有好氣色,可以很輕鬆,不用求醫,不用吃藥,只要在飲食上下點小功夫。一碗小小的粥,不但養人養顏,還可以緩解疲憊。
工具/原料
紫米(或黑米)、花生、紅豆、紅棗
電高壓鍋(選備),可以用其他廚具。
方法/步驟
1、將紅豆和紫米用清水洗乾淨,提前放入水中浸泡三個小時左右。
(紅豆如果沒有提前泡,加水放在微波爐中高火轉幾分鐘後再扔進鍋裡一起煮,這樣紅豆很快熟爛)
2、三個小時後將花生和紅棗洗淨,與紅豆、紫米全放入鍋中,加適量水。
3、用大火燒開後,轉中小火繼續煮40分鐘左右即可。
我是用電壓電鍋,所以直接設定煮粥就可以了,非常方便。
功效說明:
(1)花生紅衣能夠補脾胃之氣,能養血止血。
(2)紅豆補血和促進血迴圈,還有瘦腿、利尿解毒功效。經期時間長、血量大的女性可以多吃紅豆,孕婦多吃還能催奶。
(3)紅棗和花生連紅衣一起使用,既補虛又止血,最適合身體虛弱的出血病人。
(4)紅顏粥不但可以補血養顏,還可以紅潤面板,吃出好氣色。
注意事項
1、熬粥以米為主,根據米的多少,適量新增花生、紅豆、紅棗。
2、花生最好選擇帶紅衣的。一定不可吃發黴的花生,會引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
3、紫米不是黑米,紫米是黑糯米,而黑米卻是黑大米。
4、不喜歡吃紫米的人,可以用大米或黑米代替。或者用枸杞代替,對身體的滋補,都是很有好處的。