因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍的白領還真不少。潰瘍病在中醫裡屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為心口痛、胃氣痛、胃痛等。另外，潰瘍病以反覆發作的節律性上腹痛為臨床特點，常伴有噯氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有噁心、嘔吐、嘔血、便血等症狀。在胃腸區域性有圓形、橢圓形慢性潰瘍。 南瓜——輕微胃潰瘍 其實輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善。中醫認為南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
烹飪時許多人將南瓜瓤丟掉，其實這是一個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜果肉所含的β-胡蘿蔔素多出5倍以上。因此，不少韓國人會在老南瓜連同南瓜瓤裡放上蜂蜜、大棗等，然後將南瓜蒸煮軟了以後，將濾下的汁液做成南瓜汁喝。
但同時提醒大家，南瓜不能吃太多，因為攝入過多β-胡蘿蔔素時，容易患上胡蘿蔔素黃皮症，使面板看上去黃黃的不健康。每天的食用量不要超過一頓主食的量。海洋膳食纖維——各種胃病 營養學家研究表明：從海蟹蟹殼中的幾丁聚糖和從海藻中的卡拉膠兩個成分能夠修復和保護胃黏膜，幫助清除胃黏膜的受損組織，促進傷口的癒合，同時能智慧中和胃酸、調節胃腺，綜合上恢復胃功能。而且兩個成分屬於膳食纖維，除急性腸胃炎患者之外的胃病患者都可以長期食用。