餃子吃法(炸)
食材食譜熱量:449.5(大卡)
主料 CJ-BIBIGO-水餃適量
輔料 CJ-BIBIGO-烤肉醬、糖醬適量姜、蔥,小辣椒適量花生油適量
方法/步驟
準備好食材或超市購買水餃或煎餃,在這裡推薦BIBIGO-餃子(據說已經熟制),本人比較中意BIBIGO餃子清淡的味道,不會太膩!
準備些花生油或調和油
準備好烤肉醬或糖漿,在這裡推崇大喜大烤肉醬,可根據個人的喜好選擇菠蘿味或甜辣味,糖漿可自行製作或選擇蜂蜜;
也可以準備些新鮮的姜、小蔥、小辣椒等
- 先裝油預熱至180℃左右(微微冒油珠)
- 將餃子放入油中,油炸約3分鐘(水餃)或5分鐘(煎餃),餃子皮炸為金黃色
- 將炸好的餃子濾油放入碗中,加入烤肉醬或糖醬或小蔥等拌勻即可
甜辣味的:
菠蘿味的:
糖漿味的:
加入一些姜、蔥、小辣椒也可以做成如下美味,如下是煎的:
是不是有很想吃的感覺呢,嘻嘻!
喜歡蒸、煮、微波的可以看我後面的文章
注意事項
不要炸、煎太久,避免因炸、煎太久失去餃子的味道