家常菜、美味
食材食譜熱量:576(大卡)
主料 泥鰍 600克
方法/步驟
泥鰍清水養了兩天去頭腹,水時幾滴油。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜
泡椒山椒姜蒜切末,鍋內放油下材料1炒香下泥鰍煸炒片刻倒一點泡山椒的水、料酒放醪糟
燒四五分鐘後調味,不宜久燒,泥鰍易爛
泥鰍鮮嫩,泡椒味濃,典型的川味菜,還美容養顏
給小孩子或者老年人的做法,豆腐豆漿泥鰍
油內熱油後少許姜蒜爆香下泥鰍略炒,摻入豆漿,燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體,適合老人小孩和身體虛弱的人
家常菜、美味
主料 泥鰍 600克
泥鰍清水養了兩天去頭腹,水時幾滴油。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜
泡椒山椒姜蒜切末,鍋內放油下材料1炒香下泥鰍煸炒片刻倒一點泡山椒的水、料酒放醪糟
燒四五分鐘後調味,不宜久燒,泥鰍易爛
泥鰍鮮嫩,泡椒味濃,典型的川味菜,還美容養顏
給小孩子或者老年人的做法,豆腐豆漿泥鰍
油內熱油後少許姜蒜爆香下泥鰍略炒,摻入豆漿,燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體,適合老人小孩和身體虛弱的人
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