怎樣做海帶時蔬豬腳湯?

豬皮含有很多滴膠原蛋白,對面板超有幫助。

食材

1對 豬腳

100克 海帶 結

350克 山藥

2個 玉米 棒

適量 蔥 姜

適量 香葉桂皮

適量 鹽料酒

適量 雞精

步驟/方法

豬腳切大塊,洗淨,放開水焯一下.再用清水漂淨

把豬腳放高壓鍋,放大半鍋水,放薑片,香葉,桂皮,料酒,大火煮開,小火30分鐘

把所有蔬菜,海帶放下,大火煮開

放些鹽,雞精,蔥花即可.

注意事項

山藥一定切大塊,否則高壓鍋一煮就爛了。