平時沒事的時候會去超市裡買一點水果，然後做水果沙拉來吃，做法很簡單。最近看到朋友圈裡的美食才知道原來還有煎土豆沙拉，並且好友對它的評價很高，便也試著做了做，效果還挺不錯的，既簡單又美味。
食材食譜熱量：1723.5(大卡)
主料 土豆適量
輔料 苦菊菜適量紫背天葵適量花生油適量芝麻適量海苔適量蛋黃醬適量西紅柿適量
方法/步驟
首先，我們可以將新鮮土豆洗淨，然後煮熟
其次，將土豆切成大小合適的塊，在鍋中放入少量油，將土豆煎成金黃色
之後，將西紅柿洗淨切成小塊，各種蔬菜洗淨瀝乾水分，然後將所有蔬菜放入一個大碗中，放入蛋黃醬以及適量芝麻、海苔碎，拌勻
最後，把美味的煎土豆沙拉裝盤便可以吃啦
注意事項
做沙拉時可以根據自己的愛好對菜樣進行選擇
煎土豆沙拉在我們忙的時候可以成為主食，畢竟很多西方國家便是以土豆為主食的