自從敗了一臺和麵機之後，做麵包、吐司就成了一件超級簡單的事情，每天輕鬆就能做出健康、又好吃的美食，而且自己做的吐司，用料都是最好的， 沒有新增劑。給孩子吃了也放心。
食材食譜熱量：406.82(大卡)
主料 高粉 350克 奶粉 10克 砂糖 38克 酵母 7克 蛋液（全蛋） 28克 水 175克 鹽 2.8克 紅豆 60克 黃油 28克
方法/步驟
除鹽、黃油外，所有材料放入廚師機，5分鐘後面團成形，待麵粉產生筋力，加入鹽，再加入黃油。將麵糰和成可以拉出“手套膜”。
和好的麵糰，均勻的分成三份，搓圓。
擀成橢圓形，鋪上紅豆。
對摺收口，再捲起成圓柱狀。
放入土司模具。入烤箱發酵至1.5倍大，20-25分鐘（天氣熱，發酵快）。
刷上蛋液，放入烤箱烘烤，上火180度，下火190度（根據各自烤箱的脾氣來調整），烘烤42-47分鐘。
