豬心好吃又營養,接下來看看我的做法
主料 豬心300克
輔料 油適量鹽適量醬油適量料酒適量蒜頭2粒
備好食材
豬心洗淨,切小塊,蒜頭拍扁,去皮。
開火,放油鹽,油溫稍微高後放豬心,炒2分鐘
接著放料酒,炒30秒。
接著放蒜頭炒20秒
接著放醬油,炒幾下讓醬油均勻即可。
關火,鏟到碗裡,這樣就做好了。
Let us answer it!
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