蒜蓉胡椒炸蝦?

蝦很有營養，尤其是病人和小孩子吃最好，因為它很好消化，最關鍵的是它也很美味。今天就只用蒜蓉和黑胡椒碎和生抽醃製半個小時左右，再一炸，特別好吃。炸完後黃燦燦的，也很好看。

食材

主料 無頭大蝦300克

輔料 鹽適量生抽適量五香粉適量蠔油適量蒜末適量黑胡椒粒適量

方法/步驟

準備大蝦。

蒜切碎。

放五香粉。

放胡椒粉。

放鹽。

放蒜蓉和生抽。

放蠔油。

放在炸鍋裡，160度，8分鐘。

出鍋。

又香又脆。

注意事項

醃製至少半個小時。