最近過節過的總是吃大魚大肉的真是吃膩了,其實過節真的老這麼吃對人身體非常不好的,可是又能怎麼辦呀,誰家不都是預備一大堆麼,不然來人你給人吃青菜,人家以為你不夠重視它呢,沒轍。終於過完了春節了,總算可以恢復自己的安靜小日子了,終於可以想吃啥做啥啦!今天我就做個胡蘿蔔炒蝦仁吃吃,用料簡單,非常好吃還。
食材 食譜熱量:584(大卡)
主料 蝦仁150g胡蘿蔔250g
輔料 蔥姜適量生抽適量鹽適量橄欖油幾滴
方法/步驟
準備好食材
蔥姜切絲,胡蘿蔔切條
盆裡放上水加入幾滴橄欖油和鹽
將切好的胡蘿蔔焯燙變軟
炒鍋燒熱加入玉米油,加入蔥薑絲煸炒
下入蝦仁煸炒到變色
將焯好的胡蘿蔔加入
加入適量鹽
加入適量生抽
翻炒均勻即可
出鍋裝盤開吃
注意事項
我這個蝦仁是去過蝦線的,如果沒去過的記得去掉,不然影響口感。