最近過節過的總是吃大魚大肉的真是吃膩了，其實過節真的老這麼吃對人身體非常不好的，可是又能怎麼辦呀，誰家不都是預備一大堆麼，不然來人你給人吃青菜，人家以為你不夠重視它呢，沒轍。終於過完了春節了，總算可以恢復自己的安靜小日子了，終於可以想吃啥做啥啦！今天我就做個胡蘿蔔炒蝦仁吃吃，用料簡單，非常好吃還。
食材 食譜熱量：584(大卡)
主料 蝦仁150g胡蘿蔔250g
輔料 蔥姜適量生抽適量鹽適量橄欖油幾滴
方法/步驟
準備好食材
蔥姜切絲，胡蘿蔔切條
盆裡放上水加入幾滴橄欖油和鹽
將切好的胡蘿蔔焯燙變軟
炒鍋燒熱加入玉米油，加入蔥薑絲煸炒
下入蝦仁煸炒到變色
將焯好的胡蘿蔔加入
加入適量鹽
加入適量生抽
翻炒均勻即可
出鍋裝盤開吃
注意事項
我這個蝦仁是去過蝦線的，如果沒去過的記得去掉，不然影響口感。